ŞİŞMAN TURİZM SAN. VE TİC. A.Ş.
Şişman Turizm, Ankara'nın en eski ve en seçkin mekanlarından Washington Restoran işletmesini yürütmektedir. Kale Washington Restoran, Türkiye'de Türk ve Batı mutfağının temsilcisi, lezzet standardı ve hizmet kalitesi ile bir gelenek olma özelliği taşımaktadır. Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı protokol yemeklerine ev sahipliği yapan, bir çok ülke başkanlarına, yerli-yabancı misyon ve heyetlere, bürokratlara, gazetecilere, sanatçılara hizmet eden Kale Washington Restoran, Ankara'da 50 yıldan beri hizmet vermektedir. Restoran 1996 yılından bu yana Kolin Şirketler Topluluğu bünyesinde Şişman Turizm İşletmesi olarak faaliyetini sürdürmektedir.